面包做法加鸡蛋的做法
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鸡蛋
作为一名资深美食家,我深知面包与鸡蛋这两种食材的完美结合,能创造出令人难以忘怀的美味,下面,就让我来分享一款融合了面包与鸡蛋的经典做法。
我们需要准备新鲜的面包和鸡蛋,将面包切片,放入烤箱中烤至两面金黄,使其外酥里嫩,将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。
待面包烤好后,取出放在案板上,将搅拌好的鸡蛋液均匀涂抹在面包片上,然后用刀轻轻划开,让鸡蛋液渗透到面包的每一个角落,将涂抹了鸡蛋液的面包片放入预热好的平底锅中,小火慢煎。
煎至面包片底部金黄酥脆,翻面继续煎另一面,待两面都煎至金黄,鸡蛋熟透后,即可出锅,这时,面包的香气与鸡蛋的醇香相互交融,令人垂涎欲滴。
可根据个人口味,搭配番茄酱、沙拉酱或蜂蜜等调料,让这款面包加鸡蛋的美食更加美味可口,每一口咬下,都能感受到面包的松软与鸡蛋的嫩滑,绝对是早餐或下午茶的绝佳选择。
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