芝麻球的做法和配方
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做法大全
作为一位资深美食家,我深知芝麻球的美味与魅力,这款传统的中式点心,以其香脆可口、甜而不腻的口感,深受众人喜爱,下面,就让我来为大家分享一下芝麻球的做法和配方。
准备以下食材:糯米粉、白糖、蜂蜜、花生油、芝麻。
做法如下:
1、将糯米粉倒入碗中,加入适量的白糖,搅拌均匀。
2、将蜂蜜和花生油混合,倒入糯米粉中,揉成面团。
3、取一小块面团,搓成圆球状,然后放入芝麻中滚一圈,让芝麻均匀地粘附在面团上。
4、锅中倒入适量的花生油,烧至五成热,放入芝麻球,小火慢炸至金黄色,捞出沥油。
5、待芝麻球冷却后,即可食用。
这款芝麻球的配方简单易学,口感香脆,甜而不腻,只需掌握好火候和食材比例,便能在家中轻松制作出美味的芝麻球,与家人共享这份甜蜜的时光。
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