作为一名资深的美食家，我深知芋头与鸡胸肉这两种食材的奇妙搭配，芋头鸡胸肉的做法多种多样，以下是一些简单而美味的大全做法，供您参考：

将鸡胸肉洗净，切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉和少量淀粉腌制十分钟，让肉质更加鲜嫩，芋头去皮，切成块状，用清水冲洗干净。

一、红烧芋头鸡胸肉：

1、锅中放入适量油，油热后放入葱姜蒜爆香。

2、加入腌制好的鸡胸肉片，快速翻炒至变色。

3、放入芋头块，加入适量的生抽、老抽、冰糖和清水。

芋头鸡胸肉的做法大全

4、大火烧开后转小火慢炖，直至芋头熟软，汤汁浓稠。

二、蒸芋头鸡胸肉：

1、将腌制好的鸡胸肉片铺在盘子上，上面摆上芋头块。

2、锅中加水烧开，将盘子放入蒸锅中，蒸制约20分钟。

3、出锅后撒上葱花和香菜，滴上几滴香油即可。

三、芋头鸡胸肉煲：

芋头鸡胸肉的做法大全

1、锅中放入适量油，爆香葱姜蒜。

2、加入鸡胸肉片翻炒，再加入芋头块。

3、加入适量的清水、生抽、老抽和盐，大火烧开后转小火炖煮。

4、最后撒上葱花和香菜，即可出锅。

这些做法都能让芋头的绵软与鸡胸肉的鲜嫩完美结合，无论是红烧、蒸煮还是煲汤，都能让您品尝到不同的美味，不妨一试，定会让人回味无穷。

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