花生绿豆懒豆腐，是一道既简单又营养丰富的家常菜，下面，我将分享这款豆腐的做法，供各位美食爱好者参考。

准备好花生、绿豆和石膏粉，将花生和绿豆提前浸泡一夜，使其充分吸水膨胀，第二天，将泡好的花生和绿豆放入搅拌机中，加入适量水，打成细腻的豆浆。

花生绿豆懒豆腐的做法

将打好的豆浆过滤去渣，然后放入锅中煮沸，在煮豆浆的过程中，要不断搅拌，防止豆浆沾锅，待豆浆煮沸后，转小火，慢慢熬制，使其更加浓郁。

熬制好的豆浆倒入事先准备好的容器中，加入事先用温水调匀的石膏粉，迅速搅拌均匀，随后，将容器盖好，静置让其凝固成豆腐。

待豆腐凝固后，将其取出，切成小块，这时，懒豆腐已经制作完成了，食用时，可以根据个人口味，加入酱油、醋、辣椒油等调料，搅拌均匀，即可享用这道美味可口的花生绿豆懒豆腐。

花生绿豆懒豆腐的做法

这道懒豆腐不仅口感细腻，而且富含蛋白质、膳食纤维等多种营养成分，是夏日里的清凉佳品，不妨在家中尝试一下，为家人朋友带来美味与健康。

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花生绿豆懒豆腐的做法