作为一位美食家，我很高兴分享简单鸡蛋醪糟汤的做法，这道汤品既美味又营养丰富，适合各个年龄段的人群，以下是制作步骤：

准备适量的醪糟、鸡蛋、枸杞、红枣和清水，将红枣洗净，去核切片；枸杞用清水泡发备用。

简单鸡蛋醪糟汤的做法

将清水倒入锅中，加入红枣和枸杞，大火煮沸后转小火煮10分钟，煮至红枣和枸杞出味，汤汁变得浓郁。

将鸡蛋打散备用，将煮好的红枣枸杞汤倒入另一个锅中，加入适量的醪糟，搅拌均匀，再次煮沸后，转小火慢慢煮至醪糟完全溶解。

将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中，用筷子轻轻搅动，使鸡蛋液均匀地分布在汤中，煮至鸡蛋凝固，关火，撒上适量的糖或盐调味即可。

简单鸡蛋醪糟汤的做法

这道简单鸡蛋醪糟汤，口感鲜美，营养丰富，非常适合早餐或是晚餐时食用，在寒冷的冬日里，一碗热腾腾的鸡蛋醪糟汤，既能温暖身心，又能补充能量，实为佳品。

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简单鸡蛋醪糟汤的做法