豇豆土鸡蛋的做法
豇豆土鸡蛋，这是一道简单而又美味的家常菜，我们需要准备新鲜的豇豆和土鸡蛋，将豇豆洗净切成小段，土鸡蛋打入碗中备用。
锅中烧开水，放入豇豆焯水，焯水的同时加入少许盐，可以让豇豆的颜色更加鲜亮，焯水后的豇豆捞出过凉，以保持口感。
锅中加油，油热后倒入打散的土鸡蛋液，炒至鸡蛋凝固，再加入焯好水的豇豆，翻炒均匀，此时可以根据个人口味加入适量的盐、酱油调味。
出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可，这道豇豆土鸡蛋色泽鲜艳，口感爽脆，鲜嫩可口，既能满足日常营养需求，又能品味到家的温馨。
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