绿豆番薯糖水做法
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做法大全
绿豆番薯糖水,是一款清甜可口、营养丰富的传统甜品,以下是我推荐的绿豆番薯糖水的做法:
准备好所需材料:绿豆100克,番薯2个,红枣10颗,枸杞10克,冰糖适量。
1、将绿豆提前浸泡2小时,使其充分吸水膨胀。
2、番薯去皮,切成小块,用清水冲洗干净。
3、锅中加入适量清水,放入绿豆,大火煮沸后转小火煮30分钟。
4、加入番薯块,继续煮15分钟。
5、加入红枣和枸杞,煮至番薯熟软。
6、加入适量冰糖,煮至冰糖完全融化,搅拌均匀。
7、关火,待糖水稍微冷却后,即可盛出享用。
这款绿豆番薯糖水做法简单,口感清甜,具有清热解毒、润肺止咳、养颜美容的功效,在干燥的天气里,喝上一碗绿豆番薯糖水,既能解渴,又能滋养身心。
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