祛湿白鸽汤的做法
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汤的做法
作为一名资深美食家,我深知祛湿白鸽汤不仅美味可口,更具有很好的养生功效,下面,就让我来为大家详细介绍这款汤品的做法。
准备一只新鲜的 白鸽,清洗干净后备用,准备以下食材:适量的红枣、枸杞、百合、莲子、茨实、淮山和姜片。
具体做法如下:
1、将白鸽放入锅中,加入适量的清水,放入姜片,大火煮沸后撇去浮沫。
2、将红枣、枸杞、百合、莲子、茨实、淮山清洗干净,放入煲汤袋中。
3、将煲汤袋放入锅中,与白鸽一同炖煮。
4、煮至白鸽肉质鲜嫩,汤汁浓稠,加入适量的盐调味。
5、撒上一些葱花,即可关火。
这道祛湿白鸽汤,汤汁鲜美,鸽肉鲜嫩,具有很好的祛湿效果,在潮湿的天气里,喝上一碗热腾腾的祛湿白鸽汤,既能驱散湿气,又能滋养身体,实为养生佳品。
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