西红柿鸡蛋土豆米饭做法
作为一名资深的美食家，我不得不分享一下西红柿鸡蛋土豆米饭的独特魅力，这道菜色香味俱佳，做法也相对简单，将西红柿、土豆切成小块，鸡蛋打散备用，锅中放油，油热后先将鸡蛋倒入锅中炒至凝固，取出备用，用同一锅油炒香葱姜蒜，然后加入西红柿和土豆翻炒至软熟，随后，加入适量的清水，将鸡蛋重新放入锅中，盖上锅盖焖煮片刻，将焖好的西红柿鸡蛋土豆混合物与米饭拌匀，即可享用，这道菜色泽鲜艳，口感丰富，既有西红柿的酸甜，又有鸡蛋的嫩滑，土豆的绵软与米饭的香糯相得益彰，是一道家常美食中的佳品。
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