作为一名资深的美食家，我对于每一道菜肴的烹饪都充满了热情和探索的欲望，就让我来分享一道别具风味的美食——西红柿牛排鸡蛋面的做法。

准备好新鲜的食材：牛排、鸡蛋、西红柿、面条、葱姜蒜等调料，我们开始动手制作：

1、将牛排用刀背拍松，撒上适量的盐、黑胡椒粉和料酒腌制10分钟；

2、西红柿洗净切块，葱姜蒜切末备用；

西红柿牛排鸡蛋面做法

3、锅中加水煮沸，放入面条煮至7成熟，捞出过冷水备用；

4、锅中加油，放入葱姜蒜末爆香，加入西红柿块翻炒至出汁；

5、将腌制好的牛排放入锅中，两面煎至金黄色，捞出备用；

6、另起锅，加水煮沸，打入鸡蛋，煮至蛋白凝固，蛋黄流动；

7、将煮好的面条、鸡蛋和煎好的牛排放入盘中，浇上西红柿汁；

8、撒上葱花、香菜等点缀，即可享用这道美味可口的西红柿牛排鸡蛋面。

这道菜肴融合了牛排的鲜美、鸡蛋的嫩滑和西红柿的酸甜，搭配面条的筋道口感，让人回味无穷，不妨亲自尝试一下，体验这道美食带来的愉悦吧！

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西红柿牛排鸡蛋面做法