糯米蒸排骨的做法
糯米蒸排骨是一道色香味俱佳的传统美食，下面我来为大家详细介绍它的做法。
准备好以下食材：糯米、排骨、生抽、老抽、料酒、盐、糖、葱、姜、蒜、五香粉、白胡椒粉。
具体做法如下：
1、将糯米提前浸泡4小时以上，使其充分吸水膨胀。
2、排骨洗净，用厨房纸巾吸干水分，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉、白胡椒粉腌制20分钟。
3、葱姜蒜切成片，放入锅中炒香，再加入腌制好的排骨翻炒均匀，让排骨充分吸收葱姜蒜的香味。
4、将炒好的排骨放入蒸盘中，均匀地铺上一层糯米。
5、锅中加入适量水，放入蒸盘，用大火将水烧开，然后转中小火蒸40分钟。
6、蒸好的糯米排骨撒上葱花，即可出锅。
这道糯米蒸排骨口感鲜美，糯米软糯，排骨鲜嫩多汁，营养丰富，是一道老少皆宜的佳肴。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/213591.html
相关推荐
-
西红柿煮豆腐白菜的做法
作为一名资深美食家，我特别推荐西红柿煮豆腐白菜这道简单而营养丰富的家常菜，准备好新鲜的西红柿、嫩滑的豆腐和清脆的白菜，将西红柿切成小块，豆腐切成小块，白菜洗净后切成适口的大小。 热…
-
糖醋酸辣排骨的做法
糖醋酸辣排骨，这道色泽诱人、口感丰富的佳肴，不仅令人垂涎欲滴，更是中华美食中的一道亮丽风景线，下面，就让我这个美食家来为大家详细介绍一下这道菜的做法。 准备好新鲜的排骨，洗净后沥干…
-
鸡蛋厨师的各种做法
作为一名资深美食家，我对鸡蛋的烹饪手法有着独特的见解，鸡蛋，作为一种营养价值极高的食材，经过厨师们的巧手，可以变幻出无数美味佳肴，以下是一些鸡蛋厨师的各种做法，令人赞叹不已。 煮蛋…
-
酸菜水煮鱼毛肚的做法
作为一名资深美食家，我对酸菜水煮鱼毛肚这道菜情有独钟，这道菜色香味俱佳，融合了酸辣鲜香的特点，让人一尝难忘，下面，我就来为大家详细介绍一下酸菜水煮鱼毛肚的做法。 准备新鲜的鱼肉和毛…
-
花黄菜的做法煲汤
花黄菜，一种口感鲜嫩、营养价值极高的食材，在我国南方尤为受欢迎，将其用来煲汤，更能发挥出其独特的风味，下面，我就为大家介绍一款简单的花黄菜煲汤做法。 准备好花黄菜、排骨、姜片、枸杞…
-
蛋黄面条做法
作为一名资深的美食家，我不得不提一下蛋黄面条的独特魅力，这道蛋黄面条，做法简单却别具风味，下面就来分享一下具体的制作步骤。 准备好新鲜的鸡蛋、细面条、适量的盐和清水，将鸡蛋打散，加…
-
西瓜烩豆腐的做法
作为一名资深美食家，我深知将西瓜与豆腐这两种看似毫不相干的食材结合，能够创造出令人意想不到的美味，下面，就让我来为大家详细介绍西瓜烩豆腐的做法。 我们需要准备新鲜的西瓜、嫩豆腐、适…
-
糖醋排骨的家常做法豆腐
糖醋排骨是一道深受人们喜爱的家常菜，其酸甜可口、外酥里嫩的特点让人回味无穷，而将豆腐与糖醋排骨相结合，更是一种创新的美味，下面，我就来分享一道糖醋排骨搭配豆腐的家常做法。 将排骨洗…
-
鸡蛋原材料做法
作为一个资深美食家，我对鸡蛋的原材料及做法有着深入的研究，鸡蛋，作为一种最常见的食材，其营养价值丰富，烹饪方法也多种多样。 我们要挑选优质的鸡蛋，新鲜鸡蛋的壳应坚实、无破损，蛋白清…
-
酱草根鱼的家常做法
作为一名资深的美食家，我非常乐意分享酱草根鱼的家常做法，这道菜色泽红亮，味道鲜美，深受许多食客的喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美味的家常菜的制作方法。 准备新鲜的草鱼一…
