蒜苗汤不要鸡蛋做法
作为一位资深美食家,我深知每一道菜肴都有其独特的风味,我要分享一款简单却极具风味的蒜苗汤做法,而且我们这次不添加鸡蛋,以保持汤品的清爽口感。
将新鲜蒜苗洗净,切成寸段备用,在锅中加入适量的清水,放入几片生姜和少许盐,用大火煮沸,水开后,转小火,将切好的蒜苗放入锅中,煮至蒜苗变得柔软,汤色微微泛黄。
可以加入适量的胡椒粉和鸡精调味,根据个人口味调整,撒上一些葱花,提升香气,这款蒜苗汤不需要加入鸡蛋,因为蒜苗的清香和生姜的辛辣已经足够让人陶醉,简单几步,就能在家中享受到一碗美味的蒜苗汤,既温暖身心,又保持健康。
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