白菜炒肉片
材料:白菜、猪肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
做法:1.将白菜洗净切成小块,猪肉切片备用;2.葱姜蒜切末备用;3.锅中倒入油,烧热后放入葱姜蒜煸炒出香味;4.放入猪肉片煸炒至变色;5.加入白菜翻炒均匀;6.加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味;7.翻炒均匀即可。
白菜炖豆腐
材料:白菜、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
做法:1.将白菜洗净切成小块,豆腐切块备用;2.葱姜蒜切末备用;3.锅中倒入油,烧热后放入葱姜蒜煸炒出香味;4.放入豆腐块煸炒至表面微黄;5.加入白菜翻炒均匀;6.加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味;7.加入适量的水,煮开后转小火炖煮20分钟即可。
白菜炖粉条
材料:白菜、粉条、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
做法:1.将白菜洗净切成小块,粉条泡软备用;2.葱姜蒜切末备用;3.锅中倒入油,烧热后放入葱姜蒜煸炒出香味;4.放入泡软的粉条煸炒至微黄;5.加入白菜翻炒均匀;6.加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味;7.加入适量的水,煮开后转小火炖煮20分钟即可。
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