用凉糕粉做凉虾的做法
作为一名资深的美食家，我发现用凉糕粉制作凉虾，不仅简单快捷，而且口感滑嫩，别具风味，以下是制作凉虾的详细步骤：
将凉糕粉按照包装上的比例与清水搅拌均匀，直至形成无颗粒的糊状物，将糊状物倒入烧开的水中，用中火不断搅拌，直至糊状物变得透明且略微粘稠。
待糊状物稍微冷却后，用勺子或者小勺将其舀入装有冷水的盆中，让凉虾凝固成型，这时候，你会看到一个个晶莹剔透、形状酷似虾的小甜品。
将凝固好的凉虾捞出，用冷水冲洗干净，去除多余的粉末，你可以根据个人口味，将凉虾放入事先准备好的糖水中浸泡，或者搭配水果酱、蜂蜜等调料。
将调好味的凉虾装盘，撒上一些炒熟的花生碎或者芝麻，增加口感层次，这样一来，一道美味的凉虾就制作完成了，它不仅适合在炎炎夏日消暑解渴，还能为你的餐桌增添一道别致的风景。
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