甜缸炉做法

甜缸炉,作为一种传统的中式糕点,深受人们的喜爱,下面,我将为大家详细介绍甜缸炉的做法。

准备以下食材:面粉、白糖、鸡蛋、猪油、泡打粉、酵母粉、水。

1、将面粉、泡打粉、酵母粉混合均匀,备用。

甜缸炉做法

2、在另一个容器中,加入白糖、猪油、鸡蛋,搅拌均匀。

3、将步骤2中的混合物倒入步骤1中的面粉中,揉成面团。

4、将面团揉成长条,切成小块,用手掌轻轻按扁,形成圆饼状。

5、在圆饼中心挖一个小洞,用手指轻轻旋转,使洞口变大,形成缸炉的形状。

6、将做好的缸炉放入预热至180度的烤箱中,烤约15分钟,表面呈金黄色即可取出。

7、待缸炉稍微冷却后,可以适量撒上一层白糖,增加口感。

甜缸炉的制作看似简单,实则需要一定的技巧,掌握好面团的软硬程度、烘烤时间等关键环节,才能做出美味的甜缸炉,不妨动手尝试一下,相信你会喜欢上这款传统美食。

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