玉米酸奶饼，一款融合了粗粮与乳香的美味佳肴，下面我来为大家详细介绍这款美食的做法。

准备食材：新鲜玉米粒、低脂酸奶、面粉、鸡蛋、糖、黄油、泡打粉。

做法步骤如下：

玉米酸奶饼做法

1、将玉米粒煮熟，捞出沥干水分，用搅拌机打成细腻的玉米泥。

2、在一个大碗中，加入玉米泥、低脂酸奶、面粉、鸡蛋、糖和适量黄油，搅拌均匀。

3、加入泡打粉，再次搅拌均匀，使面糊更加松软。

4、预热平底锅，涂抹一层薄黄油，将面糊倒入锅中，用小火慢慢煎至两面金黄。

玉米酸奶饼做法

5、煎好的玉米酸奶饼盛出，可依个人口味撒上一些糖霜或蜂蜜。

这款玉米酸奶饼口感松软，香气扑鼻，既可作为早餐食用，也可作为下午茶的小点心，在制作过程中，要注意火候的控制，避免煎糊，可根据个人口味调整糖和黄油的用量，以达到最佳的口感。

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玉米酸奶饼做法