红枣枸杞牛奶鸡蛋做法

红枣枸杞牛奶鸡蛋,这道甜品不仅美味,还具有丰富的营养价值,下面我来为大家分享一下它的做法:

准备食材:红枣10颗,枸杞10克,牛奶500毫升,鸡蛋2个,白糖适量。

做法步骤如下:

红枣枸杞牛奶鸡蛋做法

1、将红枣洗净,去核,切成小块;枸杞用清水泡发,洗净备用。

2、在锅中加入适量清水,放入红枣和枸杞,大火煮沸后转小火煮10分钟。

3、煮好的红枣枸杞汤中加入白糖,搅拌均匀,使之溶化。

4、将鸡蛋打散,加入牛奶,搅拌均匀。

5、将红枣枸杞汤倒入牛奶鸡蛋液中,再次搅拌均匀。

6、将混合好的液体倒入蒸锅中,用中小火蒸15分钟,待鸡蛋熟透即可。

这道红枣枸杞牛奶鸡蛋甜品,口感滑嫩,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,红枣具有补气养血、养胃健脾的功效;枸杞则能滋阴补肾、明目养颜;牛奶和鸡蛋富含优质蛋白质,有助于增强免疫力,常吃这道甜品,既能满足口感,又能滋养身体。

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