番茄鸡蛋放黄油的做法

作为一名资深的美食家,我常常探索各种食材的独特搭配,就让我来为大家详细介绍一下番茄鸡蛋放黄油的做法,这道菜色香味俱佳,黄油的使用更是为其增添了一抹浓郁的香气。

番茄鸡蛋放黄油的做法

准备好新鲜的番茄和鸡蛋,以及适量的黄油,将番茄洗净切块,鸡蛋打散备用,在锅中放入一小块黄油,待黄油融化后,加入番茄块翻炒至出汁,番茄的酸甜味与黄油的奶香相互交织,令人食欲大增。

随后,将打散的鸡蛋倒入锅中,轻轻翻炒,使鸡蛋均匀地裹上番茄汁,炒至鸡蛋凝固,撒上适量的盐和胡椒粉调味,关火,撒上葱花,一道美味的番茄鸡蛋放黄油就完成了。

这道菜的关键在于黄油的运用,它不仅提升了菜肴的口感,还让番茄和鸡蛋的味道更加鲜美,不妨尝试一下,相信它会成为你餐桌上的新宠。

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