润肺神汤的做法
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汤的做法
润肺神汤,作为一道传统的滋补佳品,不仅味道鲜美,更能滋养肺部,增强身体抵抗力,下面为您详细介绍这道汤品的做法:
准备所需的食材:新鲜猪排骨500克,南北杏各20克,川贝母10克,无花果5颗,红枣10颗,枸杞10克,生姜3片,清水适量。
具体做法如下:
1、将猪排骨洗净,切成小块,放入沸水中焯水去血水,捞出后用清水冲洗干净,备用。
2、南北杏和川贝母用清水浸泡30分钟,使其变软。
3、无花果洗净,红枣去核,枸杞用清水稍作清洗。
4、锅中加入适量清水,放入焯水后的猪排骨,加入南北杏、川贝母、无花果、红枣和枸杞。
5、用大火将汤煮沸,撇去浮沫,然后转小火慢炖1小时。
6、汤炖至排骨熟烂,食材充分释放营养,加入适量盐调味。
7、最后撒上葱花,即可出锅享用。
这道润肺神汤,汤汁鲜美,营养丰富,具有很好的润肺止咳、养颜美容的功效,尤其适合在干燥的季节食用。
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