作为一名资深的美食家，我深知炸糯米饭团子这道传统美食的独特魅力，以下是制作炸糯米饭团子的详细做法：

准备好糯米、猪肉、香菇、虾米、葱、姜等食材，糯米需提前浸泡4小时以上，以确保充分吸水。

炸糯米饭团子的做法

将浸泡好的糯米沥干水分，放入蒸锅中蒸熟，在蒸糯米的同时，可以准备其他食材，将猪肉切成小块，香菇和虾米泡软后切碎，葱和姜切成末。

蒸好的糯米取出，稍微晾凉后，加入适量的生抽、老抽、盐、糖、五香粉等调料，搅拌均匀，将切好的猪肉、香菇、虾米、葱姜末等食材加入糯米中，再次搅拌均匀。

取适量的糯米混合物，用手掌轻轻压实，形成饭团子的形状，需要注意的是，饭团子不宜过大，以免炸制时内部不易熟透。

将制作好的糯米饭团子放入热油锅中，小火慢炸至金黄色，捞出沥油即可，炸糯米饭团子外皮酥脆，内部软糯，口感层次丰富，搭配一碗热腾腾的粥或者豆浆，便是早餐的绝佳搭配。

这道炸糯米饭团子，不仅传承了我国美食文化，更是家常美味的一种体现，学会这道做法，让家人在每一个清晨都能品尝到这份温馨与美味。

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炸糯米饭团子的做法