烤箱豆腐饼作为早餐，不仅美味营养，而且制作过程简单快捷，以下是烤箱豆腐饼早餐的做法：

准备所需的材料：嫩豆腐一盒，鸡蛋两个，面粉适量，盐、胡椒粉、葱花适量，橄榄油少许。

1、将嫩豆腐轻轻压碎，放入大碗中。

2、打入两个鸡蛋，加入适量面粉，搅拌均匀，使豆腐与鸡蛋、面粉充分混合。

烤箱豆腐饼早餐的做法

3、加入适量的盐、胡椒粉和葱花，再次搅拌均匀。

4、预热烤箱至180摄氏度。

5、在烤盘上铺上一层烘焙纸，用橄榄油轻轻涂抹，以防粘连。

6、将调好的豆腐糊均匀地铺在烤盘上，厚度约为1厘米。

烤箱豆腐饼早餐的做法

7、将烤盘放入烤箱，中层烘烤，大约15分钟，待豆腐饼表面呈金黄色即可。

8、取出烤盘，将豆腐饼切成小块，搭配一杯热牛奶或豆浆，一份美味的烤箱豆腐饼早餐就完成了。

这款早餐口感鲜美，豆腐的嫩滑与鸡蛋的香脆完美结合，营养丰富，是忙碌早晨的绝佳选择。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/213068.html

烤箱豆腐饼早餐的做法