作为一位美食家，我很高兴分享炸豆腐片卤面条的做法，这道菜色香味俱佳，是家常便饭中的佳品。

准备好食材：新鲜面条、嫩豆腐、五花肉、老抽、生抽、豆瓣酱、葱姜蒜、香菜、食用油等。

做法如下：

1、将嫩豆腐切成薄片，五花肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。

炸豆腐片卤面条的做法

2、烧一锅开水，放入面条煮至七成熟，捞出过凉水备用。

3、烧热锅，加入适量食用油，放入豆腐片，炸至两面金黄，捞出沥油备用。

4、锅中留底油，放入五花肉片煸炒，炒至肉片变色，加入老抽、生抽、豆瓣酱翻炒均匀。

5、加入适量水，放入葱姜蒜末，大火烧开，转小火煮10分钟。

炸豆腐片卤面条的做法

6、将煮好的面条放入锅中，翻炒均匀，让面条充分吸收汤汁。

7、加入炸好的豆腐片，翻炒均匀，撒上香菜即可。

这道炸豆腐片卤面条，外酥里嫩，卤汁浓郁，味道鲜美，营养丰富，是一道不可多得的家常美食，各位美食爱好者不妨试着动手做一下，相信一定会让您的味蕾大呼过瘾！

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炸豆腐片卤面条的做法