爱心鸡蛋饼做法教程
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鸡蛋
爱心鸡蛋饼,不仅美味可口,更是满满的心意,下面,就让我这个美食家来为大家详细介绍一下这款温馨美食的做法教程。
准备好以下食材:鸡蛋3个,面粉适量,牛奶50毫升,白糖适量,黄油10克,盐少许。
步骤如下:
1、将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用筷子搅拌均匀,直至糖完全溶解。
2、将面粉过筛后,慢慢倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌,使其成为无颗粒状的面糊。
3、在面糊中加入牛奶,继续搅拌均匀,直至面糊光滑细腻。
4、在平底锅中加热黄油,待黄油融化后,倒入面糊,用小火慢慢煎至底部凝固。
5、用锅铲轻轻翻面,继续煎至两面金黄,即可出锅。
6、将煎好的鸡蛋饼放在案板上,用模具或刀子切成爱心形状。
7、在鸡蛋饼上撒上少许盐,增加口感层次。
8、将爱心鸡蛋饼装盘,即可享用。
这款爱心鸡蛋饼做法简单,但充满创意,是表达爱意的好方式,不妨在特殊的日子里,为家人或朋友亲手制作一份,让他们感受到满满的爱意。
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