早餐豆腐鱼的制作方法既简单又美味，下面我将结合视频内容，为您详细介绍这道美食的制作步骤。

准备好新鲜的鱼肉、嫩豆腐、葱姜蒜等食材，鱼肉切成薄片，用料酒、盐、胡椒粉腌制十分钟，使其更加入味，嫩豆腐切成小块，备用。

早餐豆腐鱼的做法视频

热锅凉油，油温五成热时，放入葱姜蒜爆香，然后将腌制好的鱼片放入锅中，用中火煎至两面金黄，煎的过程中要勤翻面，防止煎糊。

煎好的鱼片盛出备用，锅中加入适量水，放入煎鱼时留下的鱼汁，大火烧开，水开后，将豆腐块放入锅中，煮至豆腐浮起，表明豆腐已经充分吸收了汤汁。

将煎好的鱼片重新放入锅中，与豆腐一起煮片刻，让鱼片充分吸收汤汁的味道，煮至汤汁浓稠，加入适量的盐、鸡粉调味，撒上葱花，即可关火。

早餐豆腐鱼的做法视频

这道早餐豆腐鱼，色香味俱佳，鱼肉鲜嫩，豆腐滑嫩，汤汁浓郁，非常适合早餐食用，观看视频，您将能更直观地掌握这道美食的制作要领，快来尝试一下吧！

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/212825.html

早餐豆腐鱼的做法视频