海鲜汽锅蒸豆腐，是一道融合了海鲜鲜美与豆腐细腻的佳肴，下面，我将为大家详细介绍这道菜的做法。

准备好所需食材：嫩豆腐一盒，鲜虾适量，扇贝适量，鱿鱼适量，葱姜蒜适量，生抽、料酒、盐、胡椒粉等调料适量。

步骤一：将豆腐切成约1厘米厚的片，放入沸水中焯水去腥，捞出备用。

海鲜汽锅蒸豆腐的做法大全

步骤二：将鲜虾去头去壳，留尾，挑去虾线；扇贝洗净，去掉内脏；鱿鱼切成圈。

步骤三：热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，加入鲜虾、扇贝、鱿鱼翻炒至变色，加入料酒去腥。

步骤四：将炒好的海鲜和豆腐一起放入汽锅中，加入适量的生抽、盐、胡椒粉调味，再加入适量的清水。

步骤五：将汽锅放入蒸锅中，用大火蒸约15分钟，待豆腐熟透，海鲜熟烂即可。

海鲜汽锅蒸豆腐的做法大全

步骤六：取出汽锅，撒上葱花，即可上桌。

这道海鲜汽锅蒸豆腐，口感鲜美，营养丰富，是一道适合家庭聚餐的佳肴，希望大家喜欢！

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