梨银耳梨汤的做法
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汤的做法
作为一位美食家,我深知梨银耳梨汤不仅美味,还具有润肺止咳、养颜美容的多种功效,下面,我将为您详细介绍这款甜品汤的做法。
准备材料:新鲜的雪梨两个,干银耳一朵,红枣数颗,枸杞适量,冰糖少许。
步骤如下:
1、将干银耳提前浸泡在清水中,直至完全泡发,然后洗净杂质,撕成小朵备用。
2、雪梨洗净,去皮去核,切成小块。
3、将红枣洗净,去核;枸杞用清水泡发。
4、在煲锅中加入适量的清水,放入泡发好的银耳,大火煮开后转小火炖煮30分钟。
5、加入雪梨块,继续炖煮15分钟。
6、放入红枣和枸杞,煮至梨块变软,汤汁略微粘稠。
7、根据个人口味,加入适量的冰糖,煮至冰糖完全融化。
8、关火,稍微晾凉后即可食用。
这款梨银耳梨汤,口感鲜美,营养丰富,是秋季润燥养生的佳品,享用时,不妨搭配一些小点心,让味蕾得到更完美的满足。
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