火腿鸡蛋面的调味做法
作为一位资深美食家，我深知火腿鸡蛋面的调味是一门艺术，煮面的汤水至关重要，要用骨头汤或鸡汤作为基础，这样才能让面条的口感更加鲜美，在面条煮至七成熟时，我们可以加入切片的火腿，让火腿的香气与汤水充分融合。
待面条和火腿煮熟后，捞出备用，我们来调味，在锅中加入适量的橄榄油，加热后打入鸡蛋，用筷子轻轻搅散，形成蛋花，加入适量的生抽、老抽，以调整颜色和味道，再加入少许盐和胡椒粉，以提升层次感。
将煮熟的面条和火腿放入蛋液中，快速翻炒均匀，使调味料均匀附着在面条上，出锅前，撒上葱花和香菜，增添一丝清新的气息，这样，一碗美味的火腿鸡蛋面就完成了，其独特的调味方式定能让你回味无穷。
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