核挑汤的做法
核桃汤，又称核桃炖汤，是一道营养价值极高的家常汤品，以下是我推荐的核桃汤做法：
准备核桃仁100克，红枣10颗，枸杞10克，适量的清水和冰糖，核桃仁要选用新鲜的，红枣和枸杞也要选质量上乘的。
步骤一：将核桃仁、红枣和枸杞分别用清水冲洗干净，红枣要去核。
步骤二：把清洗干净的核桃仁、红枣和枸杞放入炖盅内，加入适量的清水。
步骤三：将炖盅放入炖锅中，用中小火炖煮1小时。
步骤四：待核桃汤炖至浓稠，加入适量的冰糖，继续炖煮10分钟，直至冰糖溶化。
步骤五：关火，待核桃汤稍微冷却后即可享用。
这道核桃汤口感鲜美，营养丰富，具有补脑健脑、养颜美容、增强免疫力等功效，非常适合全家老少饮用，在寒冷的冬季，喝上一碗热腾腾的核桃汤，既暖身又滋补。
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