无花果黑豆汤，一道色香味俱佳的滋补佳品，不仅营养价值丰富，还能滋养身心，下面，我就来为大家详细介绍一下这道美味汤品的具体做法。

准备食材：新鲜无花果10个，黑豆200克，红枣10颗，枸杞适量，清水适量，老姜1块，盐少许。

做法步骤如下：

1、将黑豆提前浸泡6小时以上，使其充分吸水膨胀。

无花果黑豆汤的做法

2、无花果洗净，去掉蒂部，切成小块备用。

3、红枣洗净，剪开去核；枸杞用清水泡发。

4、老姜切片，用清水冲洗干净。

5、将浸泡好的黑豆放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后撇去浮沫。

6、加入老姜，转小火慢炖1小时左右，直至黑豆熟软。

无花果黑豆汤的做法

7、加入无花果、红枣，继续炖煮20分钟。

8、最后加入枸杞，炖煮5分钟，关火。

9、汤中加入少许盐，搅拌均匀，即可盛出享用。

这道无花果黑豆汤，口感鲜美，营养丰富，具有很好的滋补作用，尤其适合在寒冷的冬季食用，常饮此汤，能增强身体抵抗力，改善肌肤状况，是养生保健的佳品。

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无花果黑豆汤的做法