新鲜莲子桂皮汤的做法
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汤的做法
新鲜莲子桂皮汤,不仅口感鲜美,还具有清热解毒、润肺养颜的功效,下面为您详细介绍这道美味汤品的具体做法:
准备新鲜莲子200克,桂皮2根,红枣10颗,枸杞适量,清水适量。
1、将新鲜莲子洗净,去掉莲子心,备用。
2、桂皮洗净,切成小段;红枣洗净,泡水10分钟,备用。
3、锅中加入适量清水,放入桂皮,大火煮沸。
4、水开后,放入莲子,中火煮约20分钟。
5、加入红枣,继续煮10分钟。
6、最后放入枸杞,煮5分钟,关火。
7、待汤品稍凉后,捞出桂皮,即可享用。
这道新鲜莲子桂皮汤,色泽清澈,口感鲜甜,莲子软糯,桂皮香气浓郁,红枣枸杞的加入更是增加了汤品的营养价值,在寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的莲子桂皮汤,暖身又养颜。
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