排骨小米玉米汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品，以下是这道汤品的详细做法：

准备材料：排骨500克，小米100克，玉米2根，胡萝卜1根，生姜适量，大葱1根，盐适量。

做法步骤如下：

1、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。

排骨小米玉米汤的做法

2、小米用清水浸泡30分钟，沥干水分备用。

3、玉米洗净，切成小段；胡萝卜洗净，切成滚刀块；生姜切片，大葱切段。

4、锅中加入适量清水，放入排骨、姜片、大葱段，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。

5、将炖好的排骨汤滤去杂质，重新放入锅中，加入小米，继续炖煮30分钟。

6、加入玉米段和胡萝卜块，继续炖煮20分钟，直至小米熟烂，汤汁浓稠。

7、加入适量盐调味即可。

这道排骨小米玉米汤做法简单，营养丰富，适合全家人享用，排骨中的蛋白质、脂肪和钙质，小米中的碳水化合物，玉米和胡萝卜中的维生素，共同构成了这道美味的汤品，常饮此汤，有益于身体健康。

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排骨小米玉米汤的做法