作为一位美食家，我对于各种食材的搭配总是充满好奇与热情，我要为大家介绍一道简单又美味的家常菜——榨菜黄瓜鸡蛋焖饭，这道菜融合了榨菜的鲜香、黄瓜的清爽和鸡蛋的嫩滑，三者搭配得天衣无缝。

准备好所需的食材：大米、榨菜、黄瓜、鸡蛋、适量的盐和生抽，将大米洗净，用清水浸泡半小时，使其吸足水分，然后将榨菜切成细丝，黄瓜切成薄片，鸡蛋打散备用。

榨菜黄瓜鸡蛋焖饭做法

热锅冷油，先将打散的鸡蛋倒入锅中，炒至凝固，取出备用，再将泡好的大米放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢慢焖煮，待米饭快熟时，放入榨菜和黄瓜，翻炒均匀。

将炒好的鸡蛋放回锅中，加入适量的盐和生抽调味，再次翻炒均匀，盖上锅盖，继续焖煮片刻，待米饭完全熟透，食材的味道充分融合，即可出锅。

这道榨菜黄瓜鸡蛋焖饭，色香味俱佳，营养丰富，是忙碌生活中的便捷美食，无论是早餐、午餐还是晚餐，都能为你带来满满的幸福感，不妨尝试一下这道简单的家常菜，让味蕾在美食的海洋中尽情徜徉。

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榨菜黄瓜鸡蛋焖饭做法