手工鸡蛋宝宝的做法
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鸡蛋
手工鸡蛋宝宝,这是一道充满创意与温馨的美食,不仅口感鲜美,更是承载着满满的爱意,下面,就让我来为大家详细介绍这款手工鸡蛋宝宝的做法。
准备新鲜的鸡蛋、猪肉馅、虾仁、胡萝卜、玉米粒等食材,将鸡蛋煮熟,取出蛋黄,留下蛋白备用。
将猪肉馅和虾仁剁成泥,加入胡萝卜丁、玉米粒,调入适量的盐、生抽、胡椒粉等调料,搅拌均匀,制成馅料。
将馅料填入蛋白中,用手指轻轻压实,使馅料与蛋白紧密贴合,在馅料表面刷上一层蛋黄液,增加口感和色泽。
将填好馅料的蛋白放入蒸锅中,用中火蒸约10分钟,待蛋白熟透,馅料熟烂,取出晾凉,即可切片享用。
这道手工鸡蛋宝宝色香味俱佳,既有蛋白质的丰富营养,又有馅料的鲜美口感,是一道适合各个年龄段人群的美食,在制作过程中,不仅锻炼了厨艺,更传递了家人间的关爱与温情。
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