孕妇薏仁汤的做法

孕妇薏仁汤是一道营养丰富、口感温和的汤品,非常适合孕期妇女食用,以下是制作孕妇薏仁汤的详细做法:

准备好所需的食材:薏仁100克,红枣10颗,枸杞子适量,清水适量,老姜数片。

做法步骤如下:

孕妇薏仁汤的做法

1、将薏仁用清水浸泡4小时以上,使其充分吸水膨胀,泡发后洗净备用。

2、红枣洗净,去掉核,枸杞子用清水稍微泡一下,洗净杂质。

3、锅中加入适量清水,放入泡发好的薏仁,大火煮沸后转小火慢炖。

4、当薏仁煮至半熟时,加入红枣和姜片,继续炖煮。

5、待薏仁完全熟透,汤汁变浓稠时,加入枸杞子,炖煮5分钟左右。

6、根据个人口味调整盐分,搅拌均匀即可关火。

孕妇薏仁汤具有清热解毒、利水渗湿、健脾胃的功效,对于孕期妇女来说,不仅能补充营养,还能缓解孕期水肿、促进胎儿健康发育,建议孕妇们在孕期适量食用。

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