孕妇在孕期需要特别注意饮食的营养与安全，下面是一种适合孕妇食用的汤米粉做法，既能满足口味，又能提供丰富的营养。

准备新鲜的米粉，以及以下食材：鸡肉或瘦肉、鸡蛋、香菇、菠菜、胡萝卜、豆腐等，以下是具体的做法：

1、将米粉用温水泡软，备用。

2、鸡肉或瘦肉切成薄片，用适量的生抽、料酒、姜片和淀粉腌制10分钟。

孕妇吃汤米粉的做法

3、香菇泡发后切片，胡萝卜切片，菠菜洗净切段。

4、烧一锅水，水开后放入腌制好的肉片，煮至变色后捞出。

5、锅中再加水，放入香菇片和胡萝卜片，煮至软熟。

6、另起锅，加入适量的清水，放入泡软的米粉，煮至米粉透明。

7、将煮好的米粉捞出，放入碗中，加入肉片、香菇、胡萝卜和菠菜。

孕妇吃汤米粉的做法

8、鸡蛋打散，煎成薄饼，切丝，放在米粉上。

9、锅中再加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味，煮成汤。

10、将煮好的汤倒入米粉碗中，撒上葱花和香菜即可。

这道汤米粉做法简单易学，营养丰富，其中的鸡肉或瘦肉提供优质蛋白质，豆腐含有丰富的钙质，菠菜和胡萝卜则提供了丰富的维生素和矿物质，孕妇食用时，可以根据个人口味适当调整食材，确保饮食的多样性和均衡性。

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