好喝甜汤的家常做法
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汤的做法
作为一名资深的美食家,我深知一碗好喝甜汤对于提振精神、滋养身体的重要性,下面,我将分享一款家常甜汤的做法,让您在家中也能轻松享受到甜蜜的滋味。
准备适量的红枣、枸杞、莲子、百合和银耳,这些食材不仅营养丰富,还能为甜汤增添独特的风味,将红枣洗净,去核;枸杞用清水泡发;莲子、百合提前用清水浸泡2小时;银耳用水泡发,撕成小块。
将泡发好的银耳放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮30分钟,随后,加入红枣、莲子、百合,继续煮20分钟,放入枸杞,煮10分钟。
在煮汤的过程中,可以加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度,待所有食材熟透,汤汁浓稠时,即可关火,待甜汤稍微冷却后,放入冰箱冷藏,冷藏后的甜汤口感更佳。
这款家常甜汤做法简单,食材易得,不仅适合夏天消暑,还能在寒冷的冬天温暖身心,不妨动手试试,让家人朋友一同分享这份甜蜜的美好。
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