夏季营养汤的做法大全
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做法大全
夏季天气炎热,人体出汗较多,因此需要补充足够的营养和水分,以下是一些夏季营养汤的做法大全,既能消暑降温,又能补充体力。
1、绿豆汤
绿豆具有清热解毒、消暑利尿的功效,将绿豆洗净,用清水浸泡2小时,然后放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火慢炖1小时,待绿豆烂熟即可。
2、西红柿鸡蛋汤
西红柿含有丰富的维生素C,鸡蛋富含优质蛋白质,将西红柿洗净,切成块状;鸡蛋打散备用,锅中加水煮沸,放入西红柿煮至软烂,然后倒入鸡蛋液,搅拌均匀,加盐调味即可。
3、冬瓜排骨汤
冬瓜具有清热解暑、利水消肿的作用,将排骨洗净,焯水去血水;冬瓜去皮切块,锅中加水,放入排骨和冬瓜,大火煮沸后转小火慢炖1小时,加盐调味即可。
4、莲藕排骨汤
莲藕含有丰富的膳食纤维和碳水化合物,排骨富含蛋白质,将排骨焯水去血水,莲藕去皮切块,锅中加水,放入排骨和莲藕,大火煮沸后转小火慢炖1小时,加盐调味即可。
5、荷叶粉丝汤
荷叶具有清热解暑、降血压的作用,将粉丝用温水泡软,荷叶洗净切碎,锅中加水,放入粉丝和荷叶,大火煮沸后转小火慢炖10分钟,加盐调味即可。
6、银耳莲子汤
银耳具有滋阴润肺、养颜美容的功效,莲子具有养心安神的作用,将银耳泡发,莲子洗净,锅中加水,放入银耳和莲子,大火煮沸后转小火慢炖1小时,加入冰糖调味即可。
是夏季营养汤的做法大全,您可以根据个人口味和需求选择适合自己的汤品,为身体补充营养,度过炎炎夏日。
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