嫩豆腐加糖的做法
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豆腐
嫩豆腐加糖,这是一道简单而又充满创意的美食,我们需要准备嫩豆腐一盒,绵白糖适量,下面,我将详细介绍嫩豆腐加糖的做法。
1、将嫩豆腐从包装中取出,放入清水中浸泡片刻,以去除豆腐的腥味和多余的水分。
2、将浸泡好的嫩豆腐轻轻放在砧板上,用刀切成大小均匀的小块。
3、准备一个干净的碗,将切好的嫩豆腐块放入碗中。
4、在豆腐块上均匀地撒上绵白糖,根据个人口味调整糖的用量。
5、将撒上糖的嫩豆腐放入冰箱冷藏室,冷藏约30分钟,让糖慢慢溶化并渗透到豆腐中。
6、取出冷藏好的嫩豆腐,此时的豆腐已经吸收了糖分,口感更加细腻。
7、可以将嫩豆腐装盘,再撒上一些薄荷叶或柠檬片作为装饰,增添一丝清新的气息。
嫩豆腐加糖,既保留了豆腐的嫩滑口感,又融入了糖的甜蜜,是一道老少皆宜的美食,无论是作为早餐、下午茶还是夜宵,都能带来满满的幸福感。
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