咖喱味罐头鱼的做法
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鱼的做法
作为一名资深美食家,我深知咖喱与罐头鱼的完美融合,能为味蕾带来独特的惊喜,以下是咖喱味罐头鱼的做法,供您参考:
准备所需食材:一罐罐头鱼(如鲑鱼、金枪鱼等)、咖喱块、洋葱、土豆、胡萝卜、青椒、蒜末、姜末、油、盐、胡椒粉。
做法如下:
1、将洋葱、土豆、胡萝卜、青椒洗净,切成丁状备用。
2、热锅倒油,放入蒜末、姜末爆香。
3、加入洋葱、土豆、胡萝卜、青椒翻炒均匀。
4、放入咖喱块,小火煮至咖喱融化。
5、打开罐头鱼,取出鱼肉,撕成小块,放入锅中。
6、加入适量水,小火煮约10分钟,让咖喱充分渗透进鱼肉。
7、根据个人口味,加入适量的盐、胡椒粉调味。
8、煮至汤汁浓稠,即可关火。
这道咖喱味罐头鱼色香味俱佳,鱼肉鲜嫩,咖喱浓郁,是一道简单易做又美味的家常菜,搭配米饭或面条,都能让人食欲大增,不妨尝试一下,让您的味蕾感受这份独特的魅力。
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