土豆疙瘩汤的家常做法

土豆疙瘩汤是一道家常美食,简单易做,味道鲜美,下面我将为大家介绍一款家常土豆疙瘩汤的做法。

土豆疙瘩汤的家常做法

我们需要准备土豆、面粉、鸡蛋、香菜、葱花等食材,将土豆去皮,切成细丝,用清水冲洗干净,沥干水分,将面粉放入一个大碗中,打入鸡蛋,搅拌均匀,再加入适量的水和成面团,揉搓成小疙瘩备用。

热锅凉油,油温五成热时,加入葱花爆香,然后放入土豆丝翻炒至断生,加入适量的清水,大火烧开,水开后,将之前准备好的小疙瘩逐个放入汤中,煮至熟透。

土豆疙瘩汤的家常做法

加入适量的盐、胡椒粉调味,撒上香菜段,搅拌均匀即可关火,家常土豆疙瘩汤鲜美好喝,营养丰富,是一道适合全家人共享的美食。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/212140.html