作为一名资深美食家，当我看到“宝宝卤牛排骨的做法视频”这样的内容时，我不禁垂涎欲滴，这道菜色香味俱佳，非常适合小朋友们食用，下面，我就来为大家详细介绍一下宝宝卤牛排骨的做法。

宝宝卤牛排骨的做法视频

选用新鲜的牛排骨，清洗干净后，放入锅中焯水去血水，将焯水后的牛排骨捞出，用清水冲洗干净，备用，准备一些姜片、葱段、八角、香叶等调料，放入锅中炒香。

随后，将焯水后的牛排骨放入锅中，加入适量的清水，水量要没过牛排骨，放入调料，大火烧开后转小火慢炖，期间要注意翻动牛排骨，使其均匀受热，待牛排骨炖至肉质酥软，汤汁浓郁时，加入适量的盐和老抽，调味并翻炒均匀。

将炖好的牛排骨捞出，放在盘中，将剩余的汤汁浇在牛排骨上，这道宝宝卤牛排骨色泽红亮，肉质鲜嫩，味道醇厚，营养丰富，非常适合宝宝食用，家长们可以尝试制作这道美食，为宝宝提供美味又健康的营养餐。

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