作为一名资深的美食家，我深知婴儿鸡蛋蒸肉饼不仅营养丰富，而且口感细腻，非常适合作为宝宝的辅食，下面，我就来为大家详细介绍一下这款美食的做法。

准备好以下食材：新鲜猪肉、鸡蛋、葱姜水、生抽、盐、淀粉、清水。

1、将猪肉洗净，切成小块，放入搅拌机中打成肉泥。

婴儿鸡蛋蒸肉饼做法

2、在肉泥中加入适量的葱姜水，搅拌均匀，去除腥味。

3、加入适量的生抽、盐和淀粉，继续搅拌均匀，让肉泥更加入味。

4、准备一个蒸盘，铺上蒸笼纸，将肉泥均匀地铺在蒸盘上，厚度约为1厘米。

5、在肉泥表面打入一个鸡蛋，用叉子轻轻扎几个小孔，以便蒸汽逸出。

6、将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，直到肉饼熟透。

7、取出蒸好的肉饼，稍微晾凉后切成适合宝宝食用的大小。

这款婴儿鸡蛋蒸肉饼色泽鲜艳，口感鲜美，富含蛋白质、维生素和矿物质，是宝宝成长发育的好帮手，家长们可以根据宝宝的口味和需求，适当调整调料的用量，希望这个做法能为您带来美味的享受。

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婴儿鸡蛋蒸肉饼做法