作为一名资深的美食家，我深知美食不仅需要色香味俱佳，更要注重营养与健康的结合，就让我来为大家介绍一款既去火又润肺的梨汤做法。

我们需要准备以下食材：新鲜的雪梨两个，银耳一朵，枸杞一把，红枣几颗，以及适量的冰糖。

具体做法如下：

去火润肺梨汤的做法

1、将雪梨洗净，去皮去核，切成小块；银耳提前泡发，撕成小朵；红枣洗净，枸杞用清水泡发。

2、锅中加入适量的清水，放入梨块、银耳、红枣，大火烧开后转小火炖煮。

3、待梨汤煮至稍微粘稠时，加入枸杞和冰糖，继续炖煮约10分钟。

4、炖煮过程中，注意观察梨汤的浓稠度，避免过于稀薄或过于浓稠。

5、待梨汤炖煮至晶莹剔透，甜味适中时，即可关火。

这款梨汤不仅口感鲜美，而且具有很好的去火润肺效果，在干燥的秋季，喝上一碗温润的梨汤，既能滋润肺部，又能舒缓喉咙，实为养生的佳品。

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去火润肺梨汤的做法