冬瓜鸡腿香菇汤的做法
冬瓜鸡腿香菇汤是一道清淡而营养丰富的汤品，以下是我为您精心准备的制作方法：
准备好所需食材：一只鸡腿、半块冬瓜、几朵香菇、适量的姜片、葱段以及盐。
步骤如下：
1、鸡腿洗净，放入锅中焯水，加入几片姜和适量料酒，去除血水和杂质。
2、冬瓜去皮去籽，切成块状；香菇泡发后去蒂，切片备用。
3、焯过水的鸡腿捞出，放入炖锅中，加入足够的水，放入剩余的姜片和葱段。
4、大火煮沸后，撇去浮沫，转小火慢炖30分钟。
5、加入冬瓜块和香菇片，继续炖煮15分钟，直至冬瓜熟软。
6、加入适量的盐调味，撒上葱花，即可出锅。
这道汤品清甜可口，冬瓜的清爽与鸡腿的鲜美相互映衬，香菇则增添了一丝浓郁的口感，是一道适合全家人共享的健康美味。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/211912.html
相关推荐
-
排骨鸡焖土豆的做法窍门
作为一位资深美食家，我深知排骨鸡焖土豆这道家常菜的独特魅力，以下是我总结的一些做法窍门，希望能帮助您烹制出美味可口的佳肴。 选材至关重要，购买新鲜的排骨和鸡肉，肉质鲜嫩，口感更佳，…
-
白糖煮鸡蛋的做法
作为一名资深美食家，我不得不提的是白糖煮鸡蛋这道简单却极具特色的甜品，它的做法如下： 准备新鲜的鸡蛋若干，以及适量的白糖，将鸡蛋清洗干净，放入锅中，加入足够的水，水量要没过鸡蛋，用…
-
济宁焖锅鱼的做法步骤
济宁焖锅鱼是一道色香味俱佳的传统美食，以下是其详细的制作步骤： 准备新鲜的鲤鱼一条，约750克左右，去掉内脏和鱼鳞，清洗干净后切成段，用料酒、盐和姜片腌制15分钟，以去腥增香。 准…
-
清炖牛肚汤的做法
清炖牛肚汤，以其鲜美醇厚的口感和滋养补益的功效，历来受到美食爱好者的青睐，下面我来分享一下这道汤品的具体做法： 准备好新鲜的牛肚，清洗干净后，切成条状，清洗牛肚是关键步骤，可以用盐…
-
烤猪腰的做法大全
作为一名资深的美食家，对于烤猪腰这道美味的做法自然颇有研究，烤猪腰选用新鲜的猪腰，经过精心处理和调味，再以独特的烤制技巧，便能呈现出诱人的口感和香气。 烤猪腰的做法如下： 将猪腰洗…
-
烹饪日式豆腐的做法窍门
烹饪日式豆腐，不仅需要掌握基本的技巧，还要了解一些能够让豆腐更加美味的小窍门，以下是一些烹饪日式豆腐的做法和窍门： 选择优质的日式豆腐至关重要，优质的豆腐质地细腻、口感滑嫩，能够更…
-
排骨鱿鱼豆干粥的做法
作为一位资深美食家，我很高兴分享这款融合了鲜美、醇厚与嚼劲的排骨鱿鱼豆干粥的做法，以下是详细的步骤： 准备好所需食材：排骨500克，鱿鱼一只（约200克），豆干100克，大米200…
-
番薯牛奶鸡蛋做法大全
作为一名资深的美食家，我深知番薯牛奶鸡蛋这道独特的甜品所蕴含的美味，以下是我精心整理的番薯牛奶鸡蛋做法大全，让你在家也能轻松享受这道美味佳肴。 准备好新鲜的番薯、牛奶和鸡蛋，将番薯…
-
洛阳豆花鱼的做法大全
洛阳豆花鱼，作为一道色香味俱佳的美食，深受食客喜爱，下面我将为大家详细介绍洛阳豆花鱼的做法大全，让您在家也能轻松享受到这道美味佳肴。 准备好以下食材：新鲜的草鱼一条，嫩豆腐一盒，葱…
-
清淡鸡蛋豌豆汤的做法
作为一位美食家，我特别推崇清淡而营养的汤品，而鸡蛋豌豆汤正是这样一个既能满足味蕾，又能滋养身体的美味佳肴，下面，我将分享这款清淡鸡蛋豌豆汤的做法。 准备好新鲜的豌豆、鸡蛋、清水、盐…
