冬瓜橙子煲汤的做法

作为一名资深美食家,我深知冬瓜橙子煲汤的独特魅力,这道汤品不仅清甜可口,还具有清热解暑、润肺止咳的功效,下面,就让我来为大家详细介绍冬瓜橙子煲汤的做法。

冬瓜橙子煲汤的做法

准备好所需食材:冬瓜、橙子、红枣、枸杞、姜片、葱段、盐等,将冬瓜去皮切块,橙子洗净切片,红枣、枸杞提前泡发。

热锅凉油,放入姜片、葱段爆香,再加入冬瓜块翻炒片刻,加入适量水,放入橙子片、红枣、枸杞,大火烧开后转小火慢炖。

炖至冬瓜熟软,汤汁浓郁,加盐调味即可,这道冬瓜橙子煲汤色泽诱人,口感鲜美,是一道老少皆宜的家常汤品,常饮此汤,不仅能清热解毒,还能美容养颜,实为夏日里的最佳饮品。

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