冬瓜柿子汤的做法视频
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汤的做法
作为一名资深的美食家,我深知冬瓜柿子汤的独特魅力,这道汤品不仅清甜可口,还具有清热解暑、润肺止咳的功效,下面,我就来为大家详细介绍一下冬瓜柿子汤的做法。
准备食材:冬瓜、柿子、红枣、枸杞、清水、老姜,冬瓜去皮切块,柿子洗净去核,红枣、枸杞洗净备用。
将冬瓜块、柿子放入锅中,加入适量清水,水量以刚好没过食材为宜,放入老姜,大火煮沸后转小火慢炖。
待汤汁煮至冬瓜透明,柿子软烂时,加入红枣、枸杞,继续炖煮10分钟,根据个人口味加入适量的盐调味即可。
这款冬瓜柿子汤做法简单,但口感鲜美,营养丰富,大家不妨尝试一下,相信会给你的味蕾带来不一样的惊喜,观看做法视频,更能直观地学习这道汤品的制作技巧,让你轻松成为家中的烹饪高手。
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