凉拌豆腐浆，作为一道简单而美味的家常凉菜，深受许多人喜爱，下面我来分享一款地道的凉拌豆腐浆做法。

准备好新鲜的豆浆，最好是自己现磨的，味道更加浓郁，将豆浆煮沸后稍微晾凉，待温度降至室温，准备一些葱姜蒜末，以及适量的生抽、醋、盐、糖、辣椒油等调料。

具体做法如下：

凉拌豆腐浆的做法

1、将晾凉的豆浆倒入一个干净的容器中，放入葱姜蒜末。

2、加入适量的生抽、醋，根据个人口味调整酸甜比例。

3、加入适量的盐和糖，以增加豆腐浆的鲜味。

4、根据喜好，加入适量的辣椒油，使豆腐浆更具风味。

5、将所有调料搅拌均匀，使豆浆充分吸收调料的味道。

6、豆浆静置片刻，待其入味后，即可食用。

凉拌豆腐浆口感滑嫩，味道鲜美，既可以作为早餐的搭配，也可以作为下酒菜，在炎炎夏日，来一碗凉拌豆腐浆，既能消暑解渴，又能满足味蕾的享受。

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凉拌豆腐浆的做法