冬季暖汤甜甜汤的做法
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汤的做法
冬季的寒风凛冽,一碗暖汤下肚,既能驱寒保暖,又能愉悦心情,下面我来分享一款甜甜汤的做法,为这个寒冷的季节增添一丝甜蜜。
我们需要准备以下食材:红枣、枸杞、莲子、银耳、百合、冰糖、清水。
做法如下:
1、将红枣、枸杞、莲子、银耳、百合分别用清水洗净,红枣去核,银耳泡发后撕成小朵。
2、锅中加入适量清水,放入红枣、枸杞、莲子、银耳、百合,大火煮沸。
3、水开后,转小火炖煮30分钟,期间注意观察水分,防止烧干。
4、加入冰糖,继续炖煮15分钟,直至汤汁变得浓稠,甜味适中。
5、关火,待汤汁稍微冷却后,即可盛出享用。
这款甜甜汤口感醇厚,营养丰富,具有补气养血、润肺止咳的功效,在寒冷的冬季,喝上一碗,不仅能驱散寒意,还能温暖心灵,不妨动手试试,为家人朋友带来一份温馨的甜蜜。
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