冷天烤火烤豆腐，不仅能够驱散寒意，还能带来满满的温暖和幸福感，以下是这道美食的做法分享：

准备好新鲜的豆腐，将其切成约1厘米厚的片状，然后在豆腐两面轻轻划上几刀，以便更好地吸收调料，将豆腐放入烤盘中，均匀地撒上适量的盐、胡椒粉和五香粉，再涂上一层薄薄的蜂蜜，以增加豆腐的香气和色泽。

冷天烤火烤豆腐的做法

将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤约15分钟，豆腐表面呈现出金黄色，边缘略微焦脆，可以取出烤盘，将豆腐翻面，再次撒上调料和蜂蜜，送回烤箱继续烤制10分钟。

烤制完成后，将豆腐从烤箱中取出，撒上葱花、香菜和蒜末，增加口感和层次，可根据个人口味，淋上一些辣椒油或者芝麻酱，让豆腐的味道更加丰富。

冷天烤火烤豆腐的做法

冷天烤火烤豆腐，外焦里嫩，香气扑鼻，是寒冷冬日里的一道暖胃佳肴，在享受这道美食的同时，不妨搭配一杯热茶或者热饮，让整个冬日都充满温馨和暖意。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/211862.html

冷天烤火烤豆腐的做法