作为一位美食家，我很高兴分享一款温暖人心的美食——南瓜蕃薯鸡蛋粥的做法，这款粥品不仅口感丰富，而且营养价值极高，适合各个年龄段的人群。

准备好南瓜、蕃薯、鸡蛋以及大米，将大米提前浸泡30分钟，使其更加饱满，将南瓜和蕃薯去皮切块，大小适中即可。

具体做法如下：

南瓜蕃薯鸡蛋粥做法

1、锅中加入适量水，将大米和南瓜、蕃薯块放入锅中，大火煮沸。

2、水开后，转小火慢炖，期间要经常搅拌，防止粘锅。

3、当南瓜和蕃薯煮至软烂，大米也变得饱满时，打入鸡蛋，用筷子轻轻搅散。

4、煮至鸡蛋熟透，加入适量的盐调味，撒上葱花增香。

5、关火，盖上锅盖焖5分钟，让粥更加入味。

这款南瓜蕃薯鸡蛋粥，色泽诱人，口感滑嫩，富含丰富的膳食纤维和蛋白质，是一道家常美食的佳选，在寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的南瓜蕃薯鸡蛋粥，暖身又养颜。

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南瓜蕃薯鸡蛋粥做法